Ein Zeichen für den Frieden soll dieses Libeerty "Stay Strong Pale Ale" von der leipziger Synde Brauerei sein. Alles auf dem Etikett spricht dafür: Die Friedenstaube, das Peace-Zeichen, die Aufschrift "PEACE!" und der Begriff "Freiheit" in den unterschiedlichsten Sprachen. Der Anlass war nicht der Weltfrieden, sondern die Kriegssituation in der Ukraine. Daher die Farben der ukrainischen Flagge, blau und gelb. Gelb bis gold ist auch die Farbe des Bieres. In der Nase hat man wenig Charakter, eher zurückhaltend, aber mit einer gewissen Fruchtigkeit. Im Geschmack kommt sehr viel mehr, helle Früchte wie Mandarine oder auch Quitte würde ich behaupten herauszuschmecken. Der Abgang ist leicht herb, aber insgesamt stimmig. Auch wenn das Pale Ale nicht durch einen extrem besondere Geschmack heraussticht, ist es doch sehr lecker. Zusätzlich ist die Botschaft grandios: PEACE!

Über 4 Monate geht der Krieg in der Ukraine nun schon, daher trifft der Name Libeerty und vor allem das Motto Stay Strong Pale Ale mehr denn je zu. Etwas trübes Orange mit mittelgrobem Schaum dessen letzte Reste gut haltbar sind. Die Nase ist überraschend neutral, minimal tropisch. Der Antrunk ist herb mit etwas Säure und leicht trocken. Orange und Mango, Mandarine. Leicht saftiger Körper, hat zwischendurch was von Multivitamin Saft. Der Abgang ist relativ trocken, herb und leicht grasig. Feines Bier, ein Pale Ale von dem auch mehrere gehen würden, sehr süffig. Danke an Markus, stay strong! Und natürlich noch ein Prost 🍻 auf den Frieden in der Welt, trinkt lieber ein Bier miteinander statt sich die Köpfe einzuschlagen. ✌🏻☮️

Synde Libeerty Strong Pale Ale Prösterchen Ein Bier aus Leipzig. War beim Ostwind noch die Büste von Lenin auf dem Etikett zu sehen, wird jetzt in gelb blau und dem Peace Zeichen Flagge gezeigt. Zum Bier: 🌈goldgelb, leicht trüb 🌼weiß, feinporig, gut stabil 👃fruchtig 😋fruchtig, herb Mit 6,2 Prozent ABV ist es ein kräftiges Pale Ale. Auch wenn die Nase zurückhaltend nach Mango duftet ist das PA ein Brett. Mirabellen, weiße Johannisbeeren und reife Quitten, geben einen dezent süßlich, fruchtig Auftakt. Sie klingen leicht aus und etwas Apricot unterstreicht den ABV. Dann kommen -für Synde fast untypisch- fein, herbe harzige Noten in die Waagschale. Für mich ist es ein wirklich ausgewogen PA. Die Synde geht hier eine neuen Weg, weniger hoppy brachial. Auch wenn ich zornigen Hopfen mag, gefällt mir dieses PA sehr gut. Erst Recht wenn es um Freiheit -innen und außen- geht! In diesem Sinne Prost 🍻 🕊 4/3,5/3,5/4,5