Bière blanche très bien réalisée nez citronné puissant, le sorachi n'est pas évident à trouver mais c'est une très bonne blanche.

Comme une blanche locale, 10. On est bien dans le thème. Une vraie blanche, sans faute. Mais un peu comme une caricature ou un cliché, trop évident. Cependant, c'est quand même bien bon, mais sans surprise.

Allez la moyenne pour mettre en avant la nouveauté local. Après c est assez plat, peu houblonnée et sans prise de risques. Peu faire largement mieux à mon avis

Pas désagréable, mais pas de quoi se relever la nuit.

Un bon début mais pas ouf Bien fraîche elle se bois bien. Elle manque de nez et d'explosion du Sorachi en bouche.. Doit poursuivre ses efforts :)