Un délice

La west coast IPA de chez Jumie est un magnifique découverte. Elle est amère juste ce qu'il faut, de belles notes de fruits. J'ai passé un très bon moment de dégustation et pourtant je ne cours pas après les IPA.

Comme une Pils de l'Aube, 10. J'aime bien cette petite brasserie locale. Je découvre leur Pils et la trouve rudement bien faite. On y retrouve l'essence même du genre, sans fioriture. C'est bien désaltérant et sans prétention. Bien joué, Jumie.

Comme un Imperial Stout de l'Aube, 10. J'apprécie cette brasserie locale. Elle sort cette IS vieillie en fût de whisky. Du coup, c'est fort en arômes. D'abord les céréales torréfiées, ensuite le whisky boisé. Ce dernier a tendance à l'emporter. L'ensemble est bien fichu, avec une texture un peu grasse et des saveurs prononcées. Elle va se descendre tranquillement, en prenant son temps.

Le encore une bière locale Auboise , plutôt sympathique à déguster, très douce , arôme difficiles à distinguer tout de même ! idéal pour l'été