Stargaze - Hopalaa ! - 7%. Une ddh ipa lettone à base de blé et d'avoine avec trois houblons : Talus, mosaic et citra. La robe est jaune trouble avec microbulles apparentes et une mousse blanche qui réduit mais accroche au verre. Le nez est mielleux et on retrouve cette sensation lors de la dégustation qui s'avère plutôt sucrée et ronde avec un fond fruité et herbacé et une légère amertume finale (ibu 35). La texture est onctueuse et légèrement piquante sur la langue. Avec le sucre et l'alcool on ressent quelques effets au fur et à mesure. Pas mal mais un peu trop sucrée pour moi.

Hyvin vahvasti hapettuneen oloinen. Niin ulkonäön kuin maun puolesta.