#7 un cidre au nez l'acidité du citron noir assez doux et un peu poivree une fin sèche.

Désolé mais c'était imbuvable, une mauvaise amertume chargée en phénols, l'impression de croquer dans l'écorce du citron plutôt que dans sa chair Un mauvais fût peut-être ? À retenter

Une belle découverte, je ne savais pas que le citron noir existait. En bouche on a l'impression d'avoir un goût de graines de pavots en bouche mais il s'estompe assez vite.