Hochdorfer Eisbock Prösterchen Neu in dieser App. Nachlese vom Wochenende. Diese 0,25 Liter Sonderformat-Flasche, hat mir Blubman gesendet. 🌈 kastanienbraun, leicht trüb 🌼 gemischtporig, kaum ausgeprägt 👃fruchtig 😋 hopfig, fruchtig Dem Barbara-Bock wurde durch das Ausfrieren Wasser entzogen. Dadurch kommt dieses kräftige Starkbier auf 11 Prozent Alkoholgehalt. Geschmacklich gefällt mir die zurückhaltende Säure. Karamell, Röstmalz, getrocknete Feigen und Trockenpflaumen sind zu schmecken. Sie werden von schön hopfigen 28 BE begleitet. Die 11 Prozent wärmen fein durch, sind aber nicht zu schmecken. Ein feiner Eisbock und 1000 Dank an Blubman der ihn ausgesucht hat. 4/3,5/4/4