Ins Hitchcoq in Düsseldorf Pempelfort kommen alle zwei Wochen die mobilen Gipsybrauer von Oh macht Bier und brauen vor Ort ca 240 Liter ALTfred, ein trübes, unfiltriertes Alt, überraschend fruchtig, hopfig im Antrunk, karamellig-keksig im Durchlauf, im Abgang eher filigran herb, die Bittere streichelt zärtlich, durchaus spürbar. Das ALTfred gilt als die oft vergessene, achte Hausbrauerei in der Landeshauptstadt, gibt's nur vor Ort und ist - zusammen mit dem Nashville Hot Chicken Angebot - unbedingt empfehlenswert. Wer in Düsseldorf ist : Hingehen.