Kein 710er Deckel, sondern der 17er Schlüssel. Angenehmes Kellerbierchen mit leichtem Malzeinschlag

Richtig gutes Kellerbier! Mit das Beste das ich bisher hatte. Toller Hopfengeschmack und eine Spur Malzigkeit

Für mich das zweite Holystoner, lt. Etikett das erste offizielle der Brauerei. Das Bier ist recht dunkel, erstaunlich klar und produziert viel Schaum, der rasch rückstandslos verschwindet. Ab da wirkt es schal. Es riecht fruchtig und ein wenig säuerlich. Dem Antrunk fehlt Körper und sofort wird es stark säuerlich. Dies ändert sich im weiteren Verlauf auch nicht. Wenn ich die Urteile bei Untappd lese, scheint die Qualität dieses Kellerbiers zu schwanken. Die Mehrzahl lobt Süffigkeit, Malzigkeit und fruchtigen Hopfen, andere denken eher an eine Infektion. Meins gehört wohl zur zweiten Kategorie.