Saure Sache

Das finde ich stark.

Jens hat geregelt. Geiles Bier. Junge Junge

Diese Braumeisteredition (#43) von Jens Klein ist ein Weizen mit Kveik Hefe. Und bisher bin ich mit dieser Hefe nicht warm geworden. Und auch bei diesem Bavarian Kveik fällt es mir schwer Begeisterung zu entwickeln. Durchaus süffig mit merklichem Malzkörper. Aber diese säuerliche Note der Kveik Hefe zieht mir auch hier wieder den Zahn. Und gefühlt wird es mit jedem Schluck intensiver. Ich werde also weiter auf mein erstes positives Kveik-Erlebnis warten müssen.