Ferzbeidel kann per pfälzer Mundartdefinition ein Mensch sein, der Blödsinn im Kopf hat oder ein Aufschneider ist. Was trifft auf diesen Weizenbock zu? Ich denke ein Aufschneider ist er nicht. Der Braumeister hat hier eher ein bißchen Blödsinn im Kopf. Denn die Kalthopfung mit Mosaic bringt hier ein spezielles Aroma in den Weizenbock. Ananas plus harzige Nuancen und ein gut eingebundener Alkohol sind sicher nicht klassisch. Aber interessant und vor allem mit seinem prima cremigen Mundgefühl gut schmeckend ist es alle Mal.