La NEIPA de La Barge, au Nelson Sauvin !! Les agrumes sont très puissants au nez. En bouche, c'est aussi une explosion de fruits avec de l'orange du pamplemousse, de la pêche avant que viennent les notes herbacées et très peu d'amertume. La texture est pas mal mais elle manque d'opacité. C'est clairement leur meilleure !

Découverte de cette brasserie que j'ai visité ce jour lors d'un passage sur Rambouillet. Super accueil de la team La Barge et dégustation ce soir. Cette première bière est un régal qui bombarde de bons houblons fruités avec des notes herbacées ( Nelson Sauvin NZ) La texture est soyeuse un peu plus effervescente qu'attendu pour le style. Bordel c'est trop bon 😋

V2.0 Juicy, tropical, assez smooth avec l'avoine, ça passe bien mais il manque ce petit truc en plus