Ein Oatcream IPA aus der schönen Büchse von der schwarzen Rose, das klingt verlockend. Optisch trübes Gelb mit viel Schaum. Die Nase ist dementsprechend erst ziemlich gedämpft, später dringt Citrus, Ananas und etwas krautige Noten durch. Das Mundgefühl ist wie erhofft, einerseits cremig durch Hafer und Lactose, andererseits eine fruchtige Säure die das ganze doch in eine relativ leichte und erfrischende Richtung schiebt. Der Körper ist voluminös, der Alkohol aber gefährlich gut eingebunden. Etwas grüne Ananas, Maracuja und Citrusfrüchte ergeben einen tollen Fruchtcocktail, die erwähnte Säure hat Anklänge von einem Sour Cocktail. Soweit astrein, der Abgang gefällt mir leider nicht so gut: Eine kratzig herb krautige Hopfennote gibt da den Ton an, irgendwie leicht chemisch. Trotzdem natürlich ein tolles Bier bei dem man das Handwerk schmeckt.

Schwarze Rose Cosmic Ride Prösterchen Ein Oatcream IPA aus dem Hause Schwarze Rose. Samtig, weich macht sich das Bier im Mundraum breit. Dabei beginnt es süßlich nach reifer Ananas, Kokosnuss und Mango zu schmecken. Dieser Geschmack haftet fein am Gaumen, bevor eine feine, erdige Bitternis einsetzt. Gelegentlich kommt etwas Laktose durch. Es ist keine absolute Überraschung, aber wieder auf sehr hohem Niveau gebraut. Die 6,6 Prozent Alkoholgehalt sind perfekt eingebunden. Die Hopfensorten Idaho 7, Bru-1, Talus fein abgestimmt. Die Nase erfreut sich an tropischen Gerüchen und auch im Glas macht es, trüb mit feinen Schwebeteilchen, eine gute Figur. Ein weiteres Schwarze Rose Genießer-Bier 4/4/4/4,5

C'est donc ça une Hazy IPA ! Et ben c'est cool ! En fait... En bouche, on dirait une IPA mais avec le côté rond et chaleureux d'une triple blonde, je trouve. Ça change des IPA qui te sèche la bouche haha. Ben je préfère ! Et une belle étiquette, de prime.

Oui c'est crémeux et ça ressemble à une hazy IPA, bon rendu du houblon, légère carbonation et tenue de la mousse bien.