Nyt on huima juoma jossa on makua naapuripitäjään asti. Kyseessä on siis rommitynnyrissä kypsytetty imppi. Tuoksu hämmentää, koska poltetun sokerin, rommin ja portviinimäisyyden yhdistelmä tuo mieleen enemmän barley winen kuin stoutin. Maku kuitenkin paljastaa mistä on kyse, suu täyttyy öljymäisellä, hyvin syvällä maltaisuudella jota tukee kirpeä hedelmäisyys. Jälkimaku on hieman hapan, kirsikkainen ja lopussa maistuu tumma suklaa ja kaakao. Todella herkullista.