Scherdel | Hell Die Braustätte von Scherdel in Hof…. ….ist leider bald Geschichte, wird geschlossen. Jammerschade um jede Brauerei, die verschwindet. Ich habe nun noch eine dort gebraute Flasche vom Hellen, das aus einer NRW-Flasche mit tollem Etikett, golden und klar fließt und einen länger anhaltenden, festen Schaum hat. Dezent malzig riecht es und der erste, nur leicht süßlich malzige Schluck bestätigt dies. Getreide und eine geringe Hopfenherbe bei eher schwacher Karbonisierung leiten den Mittelteil ein, der zeigt, daß die Schließung der Braustätte wirklich schade ist. Auch wenn die Scherdel Biere weiterleben und woanders gebraut werden, werden sie nie wieder so schmecken, wie zuvor. Pfungstädter lässt grüßen. Es ist ein gutes Helles, geschmacklich weit entfernt von der süßen und beliebigen Masse, und zeigt auch bis zum Finale die Herbe bei aufkommender Frucht.

Fast schon nen bisschen zu mild, trotzdem trinkbar

Bayern

Gut und verhältnismäßig günstig

Leicht spritzig, würzig, süffig und vollmundig