👁 leicht getrübt golden; gemischtporiger, stabiler Schaum 👃 etwas brotig, säuerlich, eher unangenehm 👄 Auf eine deutliche Süße im Antrunk folgt sofort und ohne Vorwarnung eine deutlich rauchige, röstmalzige Note, die dann in alkoholischen Nuancen ausläuft. Ein Bier mit dem Holzhammer komponiert.