Trop bonne avec aperol spritz

2 ans dans le frigo, je la craignais, j'avais raison.

Mousse légère qui s efface vite. Grosses bulles. Robe rouge foncée trouble avec quelques particules en suspensions. Au nez une acidité douce et rafraîchissante de mûres. En bouche on est à fond sur une « sour » assumée agréablement équilibrée entre sucre et acidité, le fruit est bien présent sans être en excès. Son faible taux d alcool et sa fraîcheur en fond une bière parfaite pour les apéros au soleil.

C'est pas leur meilleur.

Mûre et rafraîchissant