👁 minimal getrübt golden; grobporiger, mäßig beständiger Schaum 👃 helle Malze 👄 Malze, leichte Süße, ausgeprägte, leider etwas ins Bittere schwenkende, Herbe. Laut Homepage stammt der Name daher, dass dieses Bier seinerzeit extra zum jährlichen Feuerwehrfest eingeführt worden ist. Das macht es dann schon wieder heimelig, [Obacht, Kalauer] "Feuer und Flamme" bin ich trotzdem nicht so recht.