Eine befreundete Familie braut nun im dritten Jahr selbst. In diesem Jahr darf ich das Vehlefanzer Edelbräu verkosten (Flasche 7 von ca. 37). Ein Pilsner sollte es werden, wie schon die Jahre zuvor. Wie ein Pils schmeckt es zwar nicht, doch das ist nicht weiter schlimm. Denn der 2021er Sud ist dennoch der bislang leckerste! Milchig naturtrüb und etwas blass hellgelb fließt es ins Glas. Die Carbonisierung ist gering, die Krone schmal, aber sie hält sich eine Weile. In der Nase helles Malz und fruchtig hopfige Pampelmuse. Geschmacklich bleibt das so und weckt leicht säuerlich Assoziationen zu Farmhouse Ales, ja sogar zur hervorragenden Potsdamer Stange. Der Malzkörper schwächelt zwar, dafür greift ihm der Hopfen (Hallertauer Tradition) fruchtig weich unter die Arme. Sehr easy to drink mit Durstlöscherqualität, samtig mild mit einer feinen Säure, "bieriger" als seine Vorgänger. Freue mich auf das 2022er Gebräu!