1 notes
Abbaye de Saint Bon-Chien (2019)
11.0% Bière de Garde
Avis
Decrausaz L.
@ La Mise en Bière2 years ago
4.1
Bière brune foncée, pas de mousse
Au nez, on sent des notes vineuse, voir balsamiques et boisées.
Sous le palais, la bière est complexe et forte. L’acidité est très forte, l’amertume moyenne, l’alcool fort. On ressent très bien les notes vineuse, voir balsamique et boisées.
Finalement, une excellente bière.