Feat les auto tests tu connnais, Berliner weisse de la Brasserie Corse Ribella. Très belle découverte (Brasserie Corse avec vraiment du skill mais assez reuch du coup). Le combava se marie parfaitement avec l'acidité, maitrisé et équilibrée

La robe est orangée sans mousse, le parfum est particulièrement acidulé. En bouche, l'acide est plus que prédominant avec une persistance en fin de bouche où on décerne le Gombava. Cependant, tout comme les lambics, ce style de bière ne donne pas du tout l'impression de boire une bière.