Bière légère et fruitée

Une saveur aigre, des notes aromatiques de Muscat, de fruits secs mais aussi de chocolat sur la longueur. C'est à la fois légèrement sucré et puissant, un type de bière qui ne conviendra pas à tout le monde. Pour ma part j'approuve, on sort des sentiers battus. Intéressante malgré un faible degré d'alcool.

Pas fraîche et pourtant une tuerie, de l'eau de mer dans la bière, quelle audace ! C'est bien meilleur que de boire la tasse... plaira aux amateurs de Gose, le sel se marie avec la saveur sour, le tout couronné par des notes d'agrumes puissantes de citron vert (lime de Tahiti). C'est excellemment bon.

Une ambrée corse qui brille dans les rayons de soleil de l'Ile de beauté. Sa particularité,elle est à base de miel local. Le miel de châtaignier domine au nez et en bouche, il apporte la touche sucrée et aussi le caractère de ce miel corsé (sans jeu de mot 😁). C'est une vraie réussite en alliant le goût de la bonne bière aux produits locaux.

Ravi de retrouver la bière Ribella à sa brasserie cette fois avec ses bières bio originales, de grande qualité mettant en avant le terroir corse. Je ne suis pas un adepte de base de ce style de bière, là il faut reconnaître qu'elle est légère malgré le lait, tout en ayant du corps, l'association abricot/romarin est réussie.

Une bonne bière assez légère et on sent bien le romarin. Moi j'ai aimé.

Édition limitée trail Napoléon

🇨🇵🇨🇵 deux ans qu'elle était au garage.