Das Watzdorfer Hell ist strohgelb und baut eine gemischtporige, hohe Krone auf - bei mittlerer Perlage. Der Duft ist leicht getreidig, zitral und ziemlich mineralisch bis isotonisch - und erinnert damit stark an alkoholfreies Bier. Der Geschmack macht es leider nach. Blind verkostet würde ich auf ein aromatisch zu schlankes, typisch alkoholfreies Helles wetten - allenfalls auf ein Helles, das mit Mineralwasser medium verdünnt wurde. Das löscht zwar ordentlich Durst, ist aber als als Thüringer Vollbier eine wunderliche Enttäuschung. Tipp: Der Watzdorfer Burg Bock.

Wird mit der Zeit schlechter

Schon der Geruch lässt nichts gutes ahnen. Der Geschmack sehr wässrig