Solides Pils außem Schwarzwald. Das Bauhöfer Pilsener hieß früher Ulmer Pils

Am Rosenmontagsumzug gab's neben dem obligatorischen Schorle auch das Bauhöfer Pilsner, ein Standartpils aus meiner Region. Mittlere Herbe und Bittere, malziger Körper, etwas grasig. Gefällt mir in der letzten Zeit nicht mehr so gut wie früher, eventuell etwas daran todgesoffen. Ich bleibe trotzdem vorerst bei meiner alten Bewertung und nehme mir vor es daheim in Ruhe nochmals zu bewerten.

Mittelmäßig dieses Pils. Der Funke springt nicht über

Kann man mal trinken. Nichts Außergewöhnliches.

Lecker eher mildes Pils. Sehr süffig. Familientradition aus der Familienbrauerei. 👌

Flasche mit Schraubverschluss. Kann manchmal ganz nützlich sein. Das grün-weiße Etikett schlicht, ohne viel Klimbim. Das Pils selber blassgoldgelb mit nur mäßig stabilem Schaum, schade für ein Pilsener, dass ja u.a. von seiner Tulpe lebt. Der erste Schluck mit klassischem Pilsgeschmack. Mittelherb, würzig und mit leicht durchbrechenden Malzaromen. Der zweite Schluck bringt dann einen metallischen Fehlgeschmack, der jedoch nur im Mittelteil wahrnehmbar ist. Nun gut, ein Pilsener das insgesamt o.k. ist, aber nun wirklich keine Offenbarung darstellt.