Tuoksu on Bourbon tunnyrinen, tumma hedelmäinen, vaniljainen ja suklainen. Rommia en juuri huomannut. Maussa on jokseenkin samat aineet, mutta sieltä tuo rommi kevyesti löytyy. Suutuntuma on mukavan paksu ja täyteläinen. Jälkimaussa on pientä pistävyyttä, johtuisiko tuosta lisätystä vaniljasta🤔

Russian imperial stout barrel aged bourbon rhum vanille - Popihn - 13,5%. Un combo magnifique ! Sur un assemblage fûts de bourbon de 14 mois et de rhum autralien de 6 mois et brassée avec de la vanIlle, du blé, de l'orge et de l'avoine pour la texture, nous nous retrouvons avec une robe noire opaque classique pour une R.I.S. mais une mousse café-chocolat au lait très sombre et particulièrement réussie qu'on finit par regretter quand elle disparaît. Le liquide est très travaillé et la constance est veloutée à souhait. Elle fleure très bon la vanille, le chocolat noir, le café, le bourbon et le rhum. On retrouve ces saveurs sur une base sucrée non liquoreuse avec la petite touche boisée qui va bien et les alcools qui réchauffent le coeur en fin de dégustation. Bravo Popihn !

Bien épaisse et amère a souhait, pas trop sèche en bouche, arôme de vanille très prononcé

Un vrai banger, le côté barrel aged juste magnifique, note de vanille douces mais présentes. Une qualité remarquable et vraiment appréciable Bonne expérience 🤤