🇫🇷 On ne sent pas vraiment la rhubarbe au nez mais dès qu’on l’a goûte le fruit est bien présent ! Et en tant qu’amateur de rhubarbe je valide !

Nez : Trois belles notes s'expriment : l'acidité du style sour, ici assez douce et peu citronnée, le fruité de la rhubarbe venant de l'adjonction et qui donne soif et un côté herbacé léger qui se mêle à ça ! Bouche : Acidité et note citrique à l'attaque, qui est ensuite adoucie par la rhubarbe, bien présente ! Sinon c'est court et très simple. On ressent plus qu'on ne sent le houblon. Une légère salinité en final pour moi. Bon mais honnêtement peut bien mieux faire...

Jamais penser à la rhubarbe au nez mais c'est plutôt agréable en bouche. C'est juste en acidité. Merci les cochons.

Un nez de rhubarbe prononcé