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Leopils 4.8%, Adler Bräu Wiernsheim, Germany
4 notes
Leopils
4.8% Pilsner
Leopils ist ein naturtrübes Edelkellerpils altböhmischer Brauart. Es hat eine feine citrusfrische Hopfenaromablume, nicht aber die übertriebene Bittere moderner Pilsbiere.

Avis

Post author: CraftKing
CraftKing
11 months ago
Leopils, Germany
3.6
Leopold Volk, aus der 5. Generation des Familienunternehmens von Adler Bräu aus Wiernsheim, stand für das heutige Pils als Namenspatron parat: Das Leopils. Selbst bezeichnet es die Brauerei als naturtrübes Edelkellerpils altböhmischer Brauart. Das Leopils ist ganzjährig erhältlich, hat 11,7 % Stammwürze, 4,8 vol% Alkohol und 42 kcal je 100 ml. Der Anblick im Glas lässt gutes erahnen: Schöne Schaumbildung, feine Trübung, hellgoldene Färbung und eine schöne Perlung. Für mich wird der Brauereicharakter im Geruch deutlich und es schein hopfenbetont zu sein, mit zarter Malzigkeit und dezenter Bitterkeit. Das Mundgefühl empfinde ich eher cremig anstatt spritzig. Im Antritt ist es frisch, fast schon fruchtig (zitrus) vom Hopfen. Die Malzigkeit kommt erst sehr spät, nach dem Schlucken und nur für ein kurzes Zeitfensters. Die Herbe prägt den Abgang und Nachgeschmack, auch wenn der zweite Schluck schon nicht mehr so herb ausfällt. Dann bemerkt man auch die dezente Brotigkeit im Nachgeschmack. Insgesamt gefällt mir die Hopfigkeit, welche durch die Vorderwürzehopfung erreicht wird. Dennoch macht es deutlich, dass es sich um ein Pils handelt. Wer es mag, dass sich Bitter- und Aromahopfen treffen, ist hier absolut richtig.

Post author: goxie
goxie
3 years ago
4.9

Post author: GasHas
GasHas
3 years ago
5.0