Berliner weisse au arômes d'ananas très puissant avec de légères notes de citron ! Super top !!

Robe blonde clair et troublée. A l'odeur, on sent que l'ananas l'emporte. Au goût, les arômes sont davantage partagés entre le gingembre et l'ananas. On sent une légère acidité, avec une sensible touche d'amertume. C'est une bière très gazeuse, surtout à l'ouverture (dans la première minute). Même quand on en boit une gorgée, elle mousse directement en bouche. C'est la première fois que je vois ça, mais c'est pas forcément négatif.

L image correspond à la seule situation possible pour l apprécier correctement. Gingembre bien travaillé et prédominant en bouche. Le nez est gourmand. Peu de petillance