Im SUD05 liefern wir ein Milksake IPA mit 5,8% Alk. aus.
Eine bitter-süße Brauspezialität mit erfrischender Säure und cremig-weichem Körper.
Avis
THuhnfisch
@ Vulkanbrauerei Mendig2 years ago
3.5
Vulkan Limitiert Sud 05
Milkshake IPA
Leichte Mangoaromen sind an diesem orangenen und trüben IPA mit schnell verschwindendem Schaum, zu riechen.
Gustatorisch ist die Mango dann etwas präsenter, wird von Süße begleitet und ab dem Mittelteil driftet es ins dezent Bittere ab. Das Mundgefühl ist weich.
Auch im Abgang nimmt die Bittere nicht mehr IPA-artig zu.
Insgesamt ist's aber stimmig.
Der Sud 05 ist Alles in Allem ein süffiges, leichtes, fruchtiges und süßes Bier.
Eher PA als IPA.
Nico
@ Vulkanbrauerei Mendig3 years ago
4.0
Das limitierte Vulkan Milkshake IPA ist ein orangenes, stark trübes Bier, welches als Biermischhetränk gelabelt ist. Mangopüree, Laktose und Haferflocken kommen zusätzlich ins Bräu.
Das Bier duftet recht dezent fruchtig nach Mango und Aromahopfen. Insgesamt aber alles stimmig.
Der Milchshake Charakter erschließt sich mir nicht 100%ig, obwohl das IPA sehr weich reinläuft und feine Fruchtaromen freigibt. Die Mango ist tonangebend und gibt dem IPA seinen Charakter als seidiges Genussbier und abendlicher Cocktailersatz in der Bar. Die Süße ist anfänglich da, nimmt aber hinten raus ab und macht einer normalen Bitterkeit Platz, da hat man bei IPAs schon mehr IBUs gesehen.
Insgesamt ist das Vulkan MSIPA gelungen und sehr schnackhaft mit eher zurückhaltender Aromatik.
* Beerculjan *
@ Vulkanbrauerei Mendig3 years ago
3.4
Interessanter, süßlicher Geruch. Aber auch der Geschmack ist so! (Oft riecht es ja nur gut und schmeckt dann "zweifelhaft"). Ein wenig "saftig". Werde ich nochmal trinken!
BierSimi
@ Vulkanbrauerei Mendig3 years ago
3.1
Lecker! Leicht süß und fruchtig. Schöne Sonderedition.
SushiV
3 years ago
4.5
Sehr schön gestaltetes Etikett.
Im Glas ein trübes nicht ganz Hazy orange mit erst recht viel Schaum aber eine Blume will sich nicht so richtig zeigen. In der Nase kommt die Mango schon gut zur Geltung. Der Antrunk ist frisch mit mittlerer Rezenz. Das Milk Shake IPA macht seinen Namen alle Ähren und ist angenehm samtig im Mund. Der Körper ist voll und hat ein tolles Frucht Aroma besonders kommt natürlich die Mango durch. Im Abgang eine sehr deutliche und lang anhaltende bittere die dem IPA gut steht.
Bierologe
3 years ago
4.4
Ein sehr leckeres IPA, macht aber durch das Mangopüree und die Haferflocken satt.