Reviews
VeliWestside
@ Monkish Brewing Co.3 years ago
4.4
Hazy West Coast TIPA, shared can. Really nice colour and fluffy head.
Citrusy and grapefruity with a dry and bitter bite. Alcohol comes through slighlty so a bit boozy. I get some pineapple, mango and orange. Sweetness on a good level here. Better enjoyed cold because that alcohol comes through more when warmer.
Zaa Z
@ Monkish Brewing Co.3 years ago
4.3
Tölkitetty 13.5.2021 ollen nyt 13 päivän ikäistä.
Triple west coast ipaa, mielenkiintoista. Aiemmin tuli maisteltua Monkishin California Freshie, joka oli mukava west coast dipa.
Kuivakka hapan sitruunaisuus/greippisyys ja pelletin kuivattavuus iskee kovasti heti alusta kera katkeron, joka jää kielen päälle pistelemään. Alkoholi alkaa olla rajoilla lähes maistuakseen.
Alun jälkeen taustalta löytyy humalia mukaillen reilummin pehmeää aromikasta vihreyttä, myös makeampaa raikasta hedelmää appelsiinin, mangon ja ananaksen muodossa. Kesy kuiva valkkarisuus myös.
Näissä jenkkien kovimpien panimoiden west coast ipa/dipa/tipa oluissa tahtoo väkisinkin verrata mielestäni parhaiten west coast tyylin osaavan Russian Riverin Pliny-sarjaan.
Tässä on hienoa vahvuutta, mutta tietyt puutteet pehmeydessä ja aromien kokonaisuudessa jättävät tämän vaille tätä isompia pisteitä.