Zur Neujahrsbrezel gibt's ein Double Dry Hopped Double IPA von Hensen/ Brauprojekt 777. Schwer zum einschenken, extremer erst feiner dann mittelgrober stabiler Schaum. Die Nase ist süßlich marmeladig, rote Früchte, sehr fett. Cremig, wenig Rezens, mittlere Herbe. Erdbeermarmelade mit Orange samt etwas Schale, leicht saftig. Wird zur Mitte herber, leicht trocken, zum Abgang dann sogar leicht lieblich mit trocken hefigem Ausklang. Sehr ungewöhnliches Imperial IPA, meins hatte allerdings nur 7,5%.

Die Mönchengladbacher Hensenbrauerei bietet unter dem Label Brauprojekt 777 ein hopfengestopftes Double IPA an, das vom Antrunk weg ein gut trinkbarer Kompromiß aus weicher Bittere und einem Geschmacksmix aus Honig, tropischen Früchten und Melone ist. Keine leichte Drinkability, dafür wirkt das dunkel trübe Getränk zu "schwer", kraftvoll und ansatzweise cremig. Mehr Genuss- statt Durstlöscherbier, auf hohem Niveau gebraut. Im Abtrunk zusätzlicher Bitterwumms.