Laatua lasissa👌🏻 Trillium🇺🇲🫶🏻 Aah, maistuu niin ihanalle. Tuhtia, paksua, hedelmäistä, sopivan katkeroista, täyteläistä🫠

Täyteläistä hedelmämehua. Mausta löytyy ananasta ja muita trooppisia hedelmiä, sitrusta ja hieman katkeroita. Makeaa hedelmäisyyttä tasapainottaa kepeä humalointi ja sitrus. Taattua laatua Trilliumilta. Kovaa peliä Bostonissa!

Aivan upea helle ja aivan ihana Trilliumin kalja. Kuivahumalointia edes ei tarvinnut pelätä, vaikka toki pientä haastetta tuokin. Nyt en jaksa kirjoitella. Hyvää 🌻☀️perjantaita kaikille! Nyt vihdoin nautitaan lämmöstä.

Pitkästä aikaa Trilliumia lasiin, tällä kertaa 15.04.21. tölkitetty Big Bird 🍺 kiitokset tästä Oulun suuntaan 👊🏼 Tuoksu kunnon raikasta, makeahkoa hedelmäsalaattia reilun humalakäpyisyyden sekä yrttisyyden saattelemana. Suutuntuma on runsaan oloinen. Myös maussa reilusti trooppista makeampaa hedelmää, mutta vielä enemmän hapanta sitrushedelmää sekä reilusti kuivaa humalaa ja humalakäpyisyyttä. Ruohoisuutta sekä yrttisyyttä. Vetää kyllä ihanasti ikenet kuivaksi ja kurttuun lopussa. Todella hyvänmakuinen ja kuivempaan suuntaan kallellaan oleva dipa, jossa kuitenkin makeutta riittävästi 🍻

Trilliumin Big Birdit ovat olleet vuosittain oikein maukasta tavaraa, joten ei ole syytä epäillä, etteikö tämäkin maistuisi. Tölkitetty 15/04/21, joten ikää tänään pari päivää päälle 4 viikkoa. Kaatuu lasiin upean syvän keltaisena, ja täysin samean mehuisana. Pinnalla käväisee vaalea vaahto. Tuoksu on todella kova. Ihanan raikasta appelsiinia, sitruunaa, mangoa, persikkaa ja ananasta. Kevyttä yrttisyyttä ja ruohoisuutta. Paljon kuivattavaa humalakäpyisyyttä. Maku on kuivahko ja runsaan humalakäpyinen. Pirteää sitrusta, appelsiinia ja ananasta komppaa vihertävä ruohoisuus ja kuivahko yrttisyys. Suutuntuma on hyvä, ja alkoholi on piilossa. Olut on todella tasapainoinen ja makua on mukavasti pakattu mukaan. Nykystandardeilla tässä ei mitään erikoisempaa ole, mutta tartteeko sitä aina ollakkaan. Taattua Trillium-laatua.

It's been a while Trillium. Time for a Big Bird 8,5% DIPA. Capercaillie is a very majestic bird to me and always a crown jewl on each hunting season. These claws and this tale is from last season and I surely will try to hunt new ones during the next season. Last year's batch was amazing and this is no exception. Solid and really tasty.  Pours hazy, pale and cloudy yellow in color with a swift head that is really fluffy. Nose is hoppy,citrusy, fruity with pineapple, orange and peach and pine. Flavour is dry, piney and grassy. Grapefruity bite. Also fruit but less sweeter than on the nose. Pineapple, orange and peach. Keep on rocking your weekend! I totally will. Thanks for the beer bro! 🍻🥰🙏

Kaverilta hoidettu siirtymä toiselle kaverille ja legendaariden Big Bird lasiin 😎🍻. Kiitoksia tästä Oulun tiukiten kutitellun suuvärkin suuntaan 🙏. Tässä muutaman alle ottaneena tämä tuntuu omaan suuhun,kyllä todella hyvältä ja särmän oloiselta Trilliumilta 🍻. Humalointi on vahvaa ja kuivaavan oloista,mutta ei tässä vaiheessa silti kauhemmin allensa taittavaa,vaan hedelmäisyys saa silti oman sektorinsa pidettäväkseen. Ehtaa hyvää Trillium koskaan huonompaa olutta tähän suuhun tehnytkään 🍻😋

BEER: Big Bird (2021) BREWERY: Trillium Brewing Co. BEER STYLE: DIPA COUNTRY: USA ABV.: 8.5% COLOUR (EBC): Pineapple Juice Yellow (13.0) BITTERS (EBU/IBU): - AROMA: Room fillingly hoppy. Wakes my drooling mechanisms up quite nicely. HEAD: Pretty minimal. Drops by at two finger height. GREY’S VIEW Mystery hopped DIPA w/ great variety of malts. Lovely juicy feel with good enough grassyness on there to balace it. OTHER NOTES: Enjoying this beer online with beerbro from the north. CANNED 15/4/2021 TASTED 14/5/2021