Brassée avec du koji, du thé et de la levure de saké.. Surprenant au nez et au goût, sympas. Pas de mousse. Peu/pas d'effervessence. Petite pointe d'acidité rafraîchissante.

Très bonne, goût très agréable mais courte en bouche

bieres, Orient-Ale Hybrid of beer and sake bière au goût saké, excellente bière à boire très fraîche