Reviews
Winzard
@ Pajulahden liikuntakeskus4 years ago
4.0
Upealla nimellä siunattu Long Live Beerworksin DIPA on humaloitu Galaxulla, Stratalla ja Ekuanotilla. Tölkitetty 25/03/21, ollen tänään reilu viiden viikon ikäistä.
Kaatuu lasiin oranssinkeltaisena ja täysin mehuisan sameana. Pinnalla käväisee uhkea useamman sormen korkea vaalea vaahto.
Tuoksu on pirteän hapokas ja aavistuksen happaman appelsiininen. Herukkapuskaisuutta, humalakäpyisyyttä ja hentoa yrttisyyttä.
Maku on alkuu hivenen happaman appelsiininen ja persikkainen. Sen jälkeen mukaan tulee pirteää herukkapuskaisuutta, ruohoisuutta ja pientä hedelmäkarkkia. Ekuanot tuo mukaan pientä sipulia, mutta ei se tätä olutta pilaa. Kokonaisuutta hallitsee ehkä aavistuksen maanläheinen makupaletti. Suutuntuma on hyvä ja alkoholi on piilossa.
Toinen maistamani Long Liven olut oli raikkaampi ja parempi. Ei tämäkään huono ole, mutta selvästi kevyempi ja kesympi tapaus.