Geringe aber stabile Schaumkrone. Rotbraun Bernstein. Süßliche Malzaromen . Minimal Röstaromen. Bittere Schokolade auf Getreide. Eigentlich ein flaches aber irgendwie doch ein würziges Gebräu. Mir schmeckt es. Trinkt mehr Bier 🍺 , es möge wirken!!

Das Etikett kommt Mal gediegen rüber und der regionale Eindruck wird durch den Spruch An Ächda Älbl'r bestärkt. Auf der Alb erwarte ich knorrig kernige Menschen die man kaum versteht, die abba ke Hafekäs machet un an rächds Bier brauet kenne. Doch was kommt da aus der Flasche ein eher hellbraunes an verdünnte Cola erinnerndes Getränk, etwas sprudlig, komplett klar und wenig haltbarer dünner Schaum. So wie das dann ausschaut so riecht und schmeckt das auch, leicht dunkelmalzig mit wenig Herbe und einer leichten Süße. Ziemlich dünn und wenig Körper. Hat zwar keine Fehlnote, aber so ist das mein bisher dünnstes dunkles Bier und werd ich auch nicht weiterempfehlen. Da hat der Schwabe definitiv an der falschen Stelle gespart...