1 notes
Coastal Sunshine v11: Pink Dragon Fruit, Passion Fruit, Soursop
6.0% Sour / Wild Ale
Avis
Decrausaz L.
4 years ago
4.2
Bière rouge, pas de mousse, houblons peu présents, dépôt de levure.
Au nez, la bière très tropicale. La passion et le fruit du dragon sont très présentes.
Sous le palais, la bière est rafraîchissante, fruitée, smoothie, et légère pétillante. L’acidité est agréable et de moyenne à forte, l’amertume et l’alcool sont moyens. Les notes tropicales sont très présentes avec la passion et le fruit du dragon.
Au final, une excellente bière!