🇧🇪🇧🇪 pareil que sa petite sœur, houblonnée à souhait et rafraîchissante.

Deuxième bière du triptyque de la nano brasserie l'Ermitage, "l'amoureux 2" brassée avec du houblon Enigma. A l'oeil, robe jaune clair assez trouble avec fin voile mousseux persistant. Au nez, du houblon à la pelle et de beaux arômes d'agrumes, notamment citrons jaunes et verts. En bouche, l'attaque est d'une rondeur discrète et maltée. En second lieu le houblon débarque assez rapidement, puis la finale oscille entre amertume et notes citronnées, le tout dans une belle longueur. Une hazy IPA plutôt sympathique, surtout en cette saison !

Couleur et apparence NEIPA avec une très belle mousse ! Nez herbacé et notes d'agrumes. En bouche côté poivré surprenant, du raisin et une amertume fortement résineuse et herbacée. Je ne trouve pas les fruits rouges mais plutôt sympa ce nouveau houblon australien ! Côté huileux et belle longueur 😋

Première dégustation de l'amoureux 3t je débute par la n°2 brassée avec le houblon"Enigma" Un visuel parfait mousse qui tient parfaitement la degustation et belle robe hazy citronnée En bouche c'est très bon avec des notes boisées mais aussi de noisettes ou de noix... L'amertume est présente mais ne domine pas les parfums assez puissants C'est vraiment, vraiment sympa et ça se prolonge un temps en bouche Je note Enigma car j'aime beaucoup et je vais donc explorer ce houblon que je découvre Big up guys ❤️

Un peu meilleur que la première !