Zum Abschluss des Abends gibt's von Synde Bräu das Hoppy Strong Ale. Im Glas schönes Bernstein leicht getrübt mit wenig feinem Schaum. In der Nase fruchtig nach dunklen Beeren und eine Weingummi Note. Fein prickelnd, sehr präsent diese Weingummi Note die den gesamten Mittelteil einnimmt. Im Abgang wird's doch noch schön Herb, trocken grasig unterlegt. Feines Bier, danke an Markus der mich mit den Leipziger Spezialitäten versorgt. 👍🏼

Synde Hoppy Strong Ale Prösterchen Getrunken am 21.03.2021. Den großen Bruder hatte ich ja vor kurzem im Glas, jetzt fiel mir der Kleine in der Brauerei auf. Er soll stärker gehopft sein. Die Farbe ist bernsteinfarben ins rot gehend und schön anzuschauen. Als zurückhaltend, ist die beige Blume zu bezeichnen. Sie hinterlässt aber einen schönen Blumenfilm über die Trinkdauer. Die Nase ist fruchtig, kann aber die 6,9 Prozent Alkohol nicht verbergen. Der Antrunk dann hopfig herb. Nasses Gras und grüner Apfel gehen ins zimtig, trockene über. Mit dem Slogan dieses Bierchen „Strafe hasst man, aber die Synde liebt man.“ gehe ich konform. Für die die es etwas kräftiger mögen. 4/4/4/4