Belle robe rouge, peu de mousse. Nez myrilles et fruits rouges (groseille, mures...) Belle acidité qui compense ses 8% et la fait presque passer pour une bière légère. En bouche on retrouve les mêmes parfums qui évoquent un tres bon pinot noir rosé de chez nous. Un coups de coeur! Je mangerai bien une daube ou une viande avec une sauce au vin avec ca.

Encore une expérimentation interessange de Taal. Celle ci nous étonne dés le nez : on y retrouve une odeur de vin avec un liquide très rouge et finement pétillant. Au goût : assez particulier avec un fruit très prononcé, à peine alléger par la petillance et cette bonne "lourdeur" que confère une imperial.