Liebharts Schwarzwälder Kirsch Hm,.... ….ich liebe ja Schwarzwälder Kirschtorte, aber muss ein Bier so schmecken? Eigentlich ist's ja nur ein Biermischgetränk und genau hieraus ergibt sich die zweite Frage. Ist das Imperial Stout so schlecht, dass es mit 40% Kirsch-Kakao-Limonade (!) verrschnitten werden muss? Heraus kommt ein immer noch 4,7 %iges,  braunes und trübes Bier mit feinporigem Schaum aus einer Flasche mit einem Etikett, direkt aus der Designhölle. Schwarzwälder Kirschtorte in der Pilstulpe. Ein schreckliches Bild. Dieses Bier war in der Probierkiste der Brauerei, ich hätte es im Leben nicht gekauft. Kakao und Kirsche bestimmen, wie erwartet, den ersten olfaktorischen Eindruck und auch den Antrunk, bei dem man merkt, dass dahinter ein starkes und kräftiges Bier steht. Es ist süß, sehr süß und wirklich nicht mein Fall. Ich bleibe dann doch lieber beim Original,  der Schwarzwälder Kirschtorte.

Liebharts Kirsch Prösterchen Getestet 28.02.2021 Das Bier war in einem Kennenlernen-Paket der Brauerei enthalten. Das Etikett der 0,5 Liter Longneck-Flasche wirkt etwas rustikal und erinnert an schlechte Werbefotos von Eisbechern. Schwarzwälder Kirschtorte aus der Flasche wird avisiert. Na da bin ich aber gespannt.. Rötlich schwarz ist es im Glas. Die Blume ist gut ausgeprägt, beige aber nicht sehr stabil. Meine Nase riecht geröstetes Schwarzbrot mit Kirschmarmelade. Sogar die Schokolade ist beim Nachschnüffeln zu erhaschen. Der Antrunk ist cremig und süß. Kakao übernimmt die Geschmacksführung im Abgang dann Kirscharomen. Das Ganze kommt einem Schwarzwälder Kirsch-Eisbecher sehr nah. Ist das aber noch Bier? Irgendwie ratlos lässt es mich zurück. 🧐 Interessant aber zu weit von einem Bier entfernt. 2,5/3/4/2