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Brandy Bräu Black Stout 6.5%, Brandy Bräu, Germany
2 ratings
Brandy Bräu Black Stout
6.5% Stout

Reviews

Post author: Frank Dachs
Frank Dachs
@ Kommprobier Langenargen
9 months ago
3.2

Post author: Nico
Nico
@ Durstlöscher Aachen
3 years ago
Brandy Bräu Black Stout, Germany
5.0
Brandy Bräu ist ein relativ junges und unbekanntes Brauereienjuwel in deutschen Landen. Was diese Brauerei bisher abliefert ist genial. Einfache, oder auch neuere Biere in der deutschen Bierlandschaft werden in hervorragender Qualität und genau so tollem Geschmack gebraut. Leider steht jetzt das für mich vorerst letzte, das Black Stout, vor mir, welches selbstredend schwarz und blickdicht ist mit haselnussbraunem Schaum. Das Stout duftet herrlich einladend nach Röstmalz, Vanille, milden Kaffee und Zartbitterschokolade. Nicht so intensiv wie ein Imperial Stout aber das ist normal. Wer Stouts liebt findet hier ein formvollendetes Exemplar nach deutschem Reinheitsgebot. BrandyBrau holt alles Mögliche aus den erlaubten Rohstoffen heraus und braut ein unvergleichliches obergäriges Schwarzbier. Unheimlich weich am Gaumen, da wenig karbonisiert. Röstmalz, wieder milder Kaffee und Zartbitterschokolade. Alles wunderbar im Zusammenspiel mit eine moderaten Hopfenbittere und geringer Süße. Brandy Brau hat es nicht nötig irgendwelche Vanilleschoten oder Cocoa Nibs ins Bier zu panschen (ich mag auch solche "gepanschten" Biere) um ein extrem geiles und dazu süffiges Stout zu brauen. Einfach traumhaft!