Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Armagnac (2020) 10.5% - Bières de Chimay

Name: Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Armagnac (2020)
Brand: Bières de Chimay
Rating: 4.1 (42 reviews)

42 notes

4.1

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Armagnac (2020)

10.5% Belgian Strong Ale

Bières de Chimay (Belgium)

Soft vanilla notes hit the nose first and unleash a wave of fruity and spicy aromas that blow the taster away. A sublime hint of orange gives the beer a pleasant citrus accent as the perfect match for the sweet caramel. There is also room for a floral undertone with camomile, crowned by a subtle touch of pomegranate and a dash of almond liqueur. A brilliant combination of delicious apricot and candied fruit with creamy mocha epitomises the full-bodied complexity of the beer. The aftertaste also packs a delicious punch, with an astounding spicy kick and a refreshing taste of green apple. This balance between roundness and powerfulness is best appreciated between 6 months and 1 year after it is bottled. For this batch, a mixture of barrels has been used. 24% of French oak 48% of American oak 28% of Armagnac Produced in limited amounts using craft-brewing methods. The sophisticated bouquet is perfectly showcased when served at a temperature of between 10 and 12°C.

Non filtrée

Vieillie en fût

Avis

Jean-Paul D

@ Thuis

7 days ago

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Armagnac (2020), Belgium

4.8

Zachte vanille smaak met toetsen van eik en Armagnac

Pot-Flour

11 days ago

4.0

Peu de bulles au service et pas beaucoup de pression au débouchage. Au nez on est plutôt sur du vin et du chêne. En bouche je retrouve principalement un style d’armagnac avec une fin légèrement caramélisé. On sent peu l’alcool au début, mais viens rapidement 😅 1 mais pas 2 🤪

Virgile S

3 months ago

4.0

Davy

5 months ago

4.0

Chouffe Man

6 months ago

4.7

Syll V1

6 months ago

4.9

Aurélien J

7 months ago

5.0

Grey

@ Foeders Online

8 months ago

2.5

OLUT: Chimay Grande Réserve Fermentée en Barrique Armagnac (2020) PANIMO: Bières de Chimay OLUTTYYPPI: Belgian Strong Ale (BA) MAA: Belgia VAHVUUS (ABV): 10.5% VÄRI (EBC): Erittäin Tumman Ruskea (69.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Tanniinisen punainen, vahva Pinot Noir poljento. Runsaan tamminen, aivan viehko tummahedelmäisyys, hiiva häiveinen. VAAHTO: Pieni, puolensormen mittainen, kevyesti paahteisen valkoinen. GREY’S VIEW 28% French Oak, 48% American Oak, 28% Armagnac tasoiteltu Belgian Strong Ale. Flättiä. Maku antaa pyöreää tummamarjaisuutta, runsaasti kuivaa tammipuuta, sekaisesti yritellen karamellia, viljaisuutta ja vankkaa Armanjakki sävyä. Vahvan punaviinimäinen sävy on kattava. Runko on tosiaan flätti, punertavan rypäleinen, hidas nauttia ja lämmittävän alkoholimainen. MUUTA MAINITTAVAA: Vikuroiva kokonaisuus, mikä ei osu omaan suuhun oikein mitenkään. Pohja ei vaan jaksa kantaa ja tynnyröintikin on sitä myöten sitten siinä. Periaatteessa turha teos. BOTTLED 2/2020 TASTED 9/2023

Kid Chevalier

9 months ago

4.7

Pierre C

9 months ago

4.5