Tuoksussa paahteista mallasta, tynnyriä ja kevyttä punaviiniä. Maussa samat aineet, lisänä suklaata ja suolaa. Suklaa tosin käy vain pyörähtämässä kielen päällä. Punaviiniä on tuoksussa, maussa pelkkä tynnyri on selkeämmin esissä. Jälkimaku kuiva ja lakritsainen kääntyen lopuksi paahteisen maltaiseksi.