Initialement prévue en tant que «Saison barrique», cette barrique-là n'était pas du même tonneau..! Une lente évolution durant 10 mois en fût de vin rouge a amené des notes acétiques qui donnent à cette bière un côté tranchant et un goût de reviens-y certain.
Arviot
Frédéric C
3 years ago
3.4
Une bonne bière à déguster
Doudou
5 years ago
3.0
Hervé
5 years ago
4.1
Kevin I
@ L'Abreuviste5 years ago
4.0
Decrausaz L.
5 years ago
4.0
Bière blonde foncée, petite mousse et houblons peu marqués.
Au nez, on sent bien des notes notes de fût de rouge et légèrement vinaigré.
Sous le palais, la bière est moyennement pétillante, typée et rafraîchissante. L’amertume est légère, l’acidité est marquée et l’alcool a ressenti moyen. Les notes de vinaigre et de fût de rouge sont très présentes.
Au final, une excellente bière!
Morm
@ Shop à Piousses5 years ago
3.9
On a vraiment le goût du fût de vin rouge. Légèrement vinaigrée. Bien faite