Una ambrata con personalità. Non lo stile belga, molto più graffiante ma senza arrivare alla spiacevolezza, almeno per il mio gusto, delle acide, così per capirci. Bella schiuma, bel colore dorato scuro e boccata importante, sì mi ha colpito. È stata partner eccellente di un tonnofagioliecipolla, da riprovare con una bella grigliata mista dove potrebbe ripulire la bocca davvero molto bene!