Canette bien gonflée, à l'ouverture ça fait que gusher... Le peu buvable n'est pas sensationnel... Mauvaise condition de transport, stockage ou problème à l'encanage sûrement... Première déception chez Azimut...

Une IPA de chez Azimut brasserie avec de la levure kveik, ça donne quoi ? Une jolie robe blonde opaque tirant sur le jaune très pâle. En bouche c'est fruité,pas très amer et la levure et quant à elle bien présente. C'est plaisant, mais rien de dingue.

Oublié de la noter lors de la dégustation

Mousse épaisse blanche persistante. Robe jaune clair et trouble. Nez malt et citron. Carbonatation légère, amertume très légèrement malté, arômes citronnés et levuré. Sèche en bouche. Rondeur âpre.

Une ipa bordelaise à base de houblons américain et néo-zelandais associés à la levure norvégienne kveik qui apporte du peps et cette touche d'acidité. Une sorte de sour ipa qui nous fait voyager. C'est fruité sur la mangue et l'abricot. A noter cette série sortie en canettes hautes 33cl qui optimise la place dans le frigo 😁.

Effectivement , c'est plus une blanche qu'une IPA a mon sens , donc déçu.

Je trouve que ça se rapproche d'une blanche.