Ça sent la vanille. En bouche c'est bien une brown ale pas de toute, avec notes de vanille, caramel... Peu de Carbo, légèrement gourmand (brassé avec du lactose) mais vu la can et la Brasserie je m'attendais à encore plus de gourmandise... Ça reste une brown ale et pas un stout... Très bon dans le style !

Robe noire aux reflets marron, petit col de mousse qui disparaît vite Ça sent la vanille à plein nez avec un petit côté cassonade, on a des notes de caramel aussi, ça a l’air assez gourmand. En bouche attaque maltée et vanillée le tout dans une belle rondeur. Très peu de carbo. Comme le présageait le nez c’est plutôt gourmand (le lactose y est pas pour rien) sans être trop sucré. Une belle amertume vient se lier avec ce côté vanille qui reste longtemps en bouche.