Comme un Imperial Stout de Bordeaux, 33. C'est tout de suite liquoreux, avec des saveurs de café, et chocolat amer. Du rhum aussi. Bien sucré également. Et les degrés qui sont bien là. C'est riche. Tout sauf fade et banal. Bien joué les bordelais.

Elle a rien d'une Is, que ce soit en couleur et en senteur, et puis en bouche si une bonne IS légère 😍👍

Bonne Stout avec peu de mousse. Un léger goût cacao en fond de bouche puis une petite amertume due au fût de rhum.

Le bois, le cacao grillé, un nez quasiment whisky… à 10.5 bastos on s’attend à rester coller à la banquette et, même si elle envoie, elle passe assez tranquillement ! Après la sour punch planteur qui a fini dans l’évier, ça rassure de retrouver azimut ! Une superbe Impe Stout

Un régal!!!