1 notes
Breaking Hues
8.5% New England DIPA / Hazy Imperial IPA
Avis
Winzard
@ Monkish Brewing Co.3 years ago
4.3
Paletin puhdistusta tehdään taas Monkishilla. Galaxylla, Idaho 7:lla ja El Doradolla humaloitu New England DIPA. Tölkitetty 24/11/20, joten ikää tänään reilu 5 viikkoa.
Kaatuu lasiin keltaisena ja täysin samean mehuisana. Pinnalle nousee vain pieni vaahtorengas.
Tuoksu on todella miellyttävä. Pehmeää ja raikasta appelsiinia, persikkaa, ananasta. Aavistus makeutta tasapainottaa reilua humalointia.
Maku on miellyttävän humalakäpyinen ja yrttinen. Runsas appelsiini, persikka ja ananas pyöristävät maun melko mielekkääksi. Pieni makeus täydentää profiilin. Suutuntuma on todella runsas ja alkoholi on piilossa.
Miellyttävä ja raikas Monkish. Ei mitään valittamista, vaikka humalakombo onkin melko erikoinen.