Uutta panimoa itselleni testiin. Imperial Pastry Porter joka on maustettu vaahtokarkeilla, kaakao nibseillä, vaniljalla ja kookoksella. Onneksi ei ole käytetty laktoosia 🙏🏼 Musta olut, jossa noin sormen paksuinen beige vaahto. Vaahto katoaa nopeasti kokonaan todennäköisesti lisättyjen raaka-aineiden rasvaisuuden myötä. Mm.. vallan mainio tuoksu. Paljon suklaata, vaniljaa, kookosta, tummaa karamellia, paahteista maltaisuutta ja kevyelti kahvisuutta. Suutuntuma on mukavan paksu ja täyteläinen. Hento hapotus. Tuntuu sellaiselta täyteläisen paksulta maitokaakaolta. Maussa tuhtia suklaisuutta, kevyesti tummaa kuivahedelmää, vaniljaa, liekillä grillattua vaahtokarkkia, paljon lempeää ja täyteläistä kookosta ja tummaa karamellisuutta. Mukavasti paahdetta taittamassa makeutta. Loistava balanssi tässä! Erinomainen ei-tynnyröity pastry portteri!