Du local et de la vanille annoncée avec un côté tropical j'attends de voir le mélange sur une stout ! Au final robe noire très foncée un léger voile de mousse persistant, une bière avec une odeur maltée et une odeur caramel café. A la dégustation on retrouve ce côté torréfié peut être atténué avec la vanille mais je cherche le côté tropical 🤨 et pourquoi avoir fait appel à Amy Winehouse qui reste joli sur l'étiquette si ce n'est pour l'ajout de bourbon qui doit élevé le degré qui avoisine les 8.5. Stout douce et agréable ok tropical et evasion on repasse ..

Belle robe noire, léger col de mousse, Un nez très café teinté de note de vanille, Une attaque suave, céréales, café, note de caramel vanillé, Une finale d'une amertume un peu trop atténuée à mon goût par le sucre de la recette🤔 Cela reste une agréable découverte 😋 🍻

Que c'est gourmand ! Les notes de cacao sont prononcées. Le côté tropical est plus sur l'étiquette que dans le breuvage.

Agréablement surpris par cette Stout de cette microbrasserie qui est bien equilibré, des notes de café et cacao avec une bonne longueur, je n'ai pas trouvé le côté tropical mais par contre étonné qu'elle soit à 8,5%.